面点专家陈瑶亲授：3步蒸出又白又软的大馒头，比买的还香
大家好，欢迎收听我们的播客，我是主持人凌薇。今天我们瑶聊的是如何蒸出好吃的大馒头。教我们的是面点专家陈瑶老师，陈老师先跟大家打个招呼，大家好，我是晨阳，很高兴来做客，分享这蒸馒头的秘觉。太好了，那咱们赶紧开始聊这个超实用的生活技巧。你想自己蒸的馒头又白又大，还
面点
技能照亮前程· “豫”见国赛 | 传统与现代相遇 传承与突破携手
在首次列入国赛项目的中式面点比赛中，选手们以现代竞赛语言重新诠释千百年来民间的面食技艺。选手们制作色、香、味、形俱全的精致面点，将面塑、面果、龙须糕等面点整合成“表演秀”，引来观众驻足观看。
俺们淄博｜“天花板”级面点！这花馍谁舍得吃
9月20日，淄博市“村村都有好项目”暨第一书记派驻村优质农产品展销会在淄博市文化中心荣耀大道举行。此次展销会共设置180余个展位、530余种农副产品，市民品尝、购买热情高涨。
2025暑期职业体验②｜发现，用好奇点燃心头之光
十三载深耕，2025年上海学生暑期职业体验活动圆满落幕！联动线上19校、线下30校，携139个特色项目，陪伴2万余名中小学生开启职业探索之旅。即日起，我们将推出系列报道，请跟随小编的脚步，一起来看看这个暑期，是如何将传承、探索与创新的种子播在孩子们心中，让工匠
赣榆区馒馒日记面点店（个体工商户）成立 注册资本10万人民币
天眼查App显示，近日，赣榆区馒馒日记面点店（个体工商户）成立，法定代表人为尚明健，注册资本10万人民币，经营范围为许可项目：小餐饮、小食杂、食品小作坊经营；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准） 一般项目
隐形“高钠食物”被揪出！不想血压升高，这3种食物要忌口
高血压不是一夜之间冒出来的。它不是突如其来的暴击，而是日复一日、悄无声息地，被我们餐桌上的“隐形杀手”一点点推高。你也许没意识到，真正让血压飙升的，往往不是你加在饭里的那一勺盐，而是那些你根本没当回事的“高钠陷阱”。
我发现，被工作干了一天后，做这种事回血更快
就大家一样朝十晚十、卷生卷死，我累得下班后只想躺着抠抠手机，歇着都累；但有些人却可以在持续工作之余依旧享受生活，仿佛什么永动机。
老天让你遭遇挫折，或许是在暗示你，这些路要换条走
人生这条路，真的不好走，你拼命向前，却总摔跟头，你满怀希望，却次次落空。
厨房必备！五得利雪花面粉解锁中式面点新境界
走进任何一家老字号面点铺的后厨，你大概率会发现一个共同点——操作台上总摆着五得利的面粉袋。这款看似普通的白色粉末，实则是中式面点美味的灵魂所在。不同于普通面粉容易出现的结块、吸水不均等问题，五得利雪花系列采用独特的“八星”工艺，让每粒小麦粉都像雪花般轻盈蓬松
钟情面点专业，前途一片光明
从传统的中式面点来看，包子、馒头、饺子、面条等是家家户户餐桌上的常客。无论是早餐时的热气腾腾的包子，还是晚餐时的一碗劲道的面条，都承载着人们对美食的喜爱和对生活的满足。随着生活节奏的加快，速冻面点产品越来越受到消费者的青睐。这些速冻产品方便快捷，能够满足人们在
非遗传承是以人群互动为特征・苏式面点技艺应该充分拓宽传播途径
2025年8月下旬，中国非物质文化遗产传承人研修培训计划“2025年非遗美食旅游产品创意设计培训班”在世界美食之都扬州顺利结业。
山东省泰安市岱岳区妇联开展“巧手制巧果 七夕共传承”特色面点培训活动
活动中，区妇联工作人员首先向参训的妇女群众介绍七夕文化及巧果的民俗寓意，帮助大家了解七夕节的文化底蕴及传承发展。随后，面点授课老师为大家详细讲解面粉、牛奶、食用油等配料的比例以及和面、发面技巧等内容，并指导妇女们分组制作巧果。
灌云县一面有缘面点店（个体工商户）成立 注册资本1万人民币
天眼查App显示，近日，灌云县一面有缘面点店（个体工商户）成立，法定代表人为张震，注册资本1万人民币，经营范围为许可项目：小餐饮、小食杂、食品小作坊经营；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准） 一般项目：食
2025年【中式面点师（高级）】考试题库及中式面点师高级报名考试
2025年【中式面点师（高级）】考试题库及中式面点师（高级）报名考试，包含中式面点师（高级）考试题库答案和解析及中式面点师（高级）报名考试练习。安全生产模拟考试一点通结合国家中式面点师（高级）考试最新大纲及中式面点师（高级）考试真题汇总，有助于中式面点师（高级
才聚宁夏 | 赵莹莹：从“面点匠”到“带头人” 一个面团揉了18年
6月17日，在宁夏艺术职业学院的面点实训室里，国家级“中式面点师技能大师工作室”领衔人赵莹莹正手把手教学生制作非遗花馍。她一边为学生示范，一边耐心解答学生疑问。
00后“面点超人”，在青白江揉出冠军梦
六月的青白江，空气中还残留着淡淡的面粉香气。在刚刚结束的青白江区面点师技能比赛现场，一个腼腆的小伙子正小心翼翼地捧着他的获奖作品——一只金黄色的凤凰在粉红色的樱花丛中展翅欲飞。评委们围着这个栩栩如生的花馍啧啧称奇：“这哪是面点？分明是艺术品！”
肇庆市商务技工学校专业介绍：广式面点专业
随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，烹饪人才突显匮乏，尤其是技能精湛的专业点心厨师，广式面点专业的培养已成当下餐饮流行的趋势。
中式面点魅力揭秘：从家常到盛宴的技艺修炼
其制作工序凝聚先人智慧与匠心，精致外形和细腻口感背后藏着处世哲理，如点心的方圆尺寸彰显古人 “智欲圆而行欲方，胆欲大而心欲小” 的为人处世哲学。
农户学直播带货、中式面点
近期，上街区峡窝镇聚焦农村实用人才培育，组织电子商务、中式面点等技能培训，助力农户掌握关键技术，支持特色产业发展，为乡村振兴提供持久动力。
崇文街道“共富工坊”：社区面点飘香 群众增收有方
上午近十点，孝义市崇文街道新建社区居贤站的办公楼里，阵阵油香混杂着刚出锅的荷花酥的香味飘出门外。工作人员在操作间已经开始了一天的忙碌，将新鲜火龙果榨汁调色，揉捏成粉色面团，在掌心搓转，将油酥与面皮层层交叠，擀成薄片，再以“荷花”造型包裹枣泥、豆沙、巧克力等馅料